Für die Naturprodukte Fisch und Fleisch sind im Voraus keine punktgenauen Aussagen zum Liefergewicht möglich. Deshalb befinden sich bei jedem Artikel circa-Angaben als Richtwerte.
Geflügel fachgerecht aufbewahren: Geflügel ist ein empfindliches und leicht verderbliches Lebensmittel!
Es benötigt unbedingt eine Lagertemperatur von 0 bis 2°C. Geflügel
solltest du deshalb einfrieren und zwei Tage vor dem Fest im Kühlschrank
auftauen.
Frisches Fleisch fachgerecht aufbewahren: Frisches Fleisch darf nur bei maximal + 7°C aufbewahrt werden.
Frischen Fisch fachgerecht aufbewahren: Auch frischer Fisch ist empfindlich und leicht verderblich und darf deshalb nur bei maximal + 2°C aufbewahrt werden.